O conteúdo deste site é destinado a maiores de 18 anos. Ao continuar, você declara ter idade legal para consumo de bebidas alcoólicas no Brasil.
Beba com moderação. Proibida a venda para menores de 18 anos.
A arte de produzir cervejas excepcionais com paixão, tradição e ingredientes selecionados em Belo Horizonte
A Astúcia nasceu em 2015, da curiosidade, da amizade e da vontade de criar cervejas que despertassem experiências memoráveis. O que começou como uma produção artesanal entre tio e sobrinho rapidamente se transformou em uma busca constante por conhecimento, qualidade e inovação.
A dedicação logo trouxe resultados. Em 2017, a Astúcia deu um importante passo ao lançar sua primeira cerveja comercial e obter o registro no MAPA, levando ao público rótulos que traduzem a personalidade da cervejaria e a paixão pela cultura cervejeira.
O crescimento natural desse projeto tornou possível a realização de um grande sonho. Em 2020, inauguramos nossa sede própria em Belo Horizonte, um espaço planejado para unir produção, experiência e convivência. Hoje, nossa fábrica conta com uma moderna cozinha cervejeira de 600 litros por brassagem, adega com capacidade para aproximadamente 6 mil litros e um Tap Room com 12 torneiras em sistema de autosserviço, onde nossos clientes podem conhecer de perto a diversidade de estilos produzidos pela casa.
Mais do que fabricar cervejas, criamos experiências. Cada receita nasce da combinação entre técnica, criatividade e ingredientes selecionados, buscando equilíbrio, personalidade e autenticidade em cada copo.
Ao longo dessa trajetória, conquistamos o reconhecimento de consumidores e especialistas, com cervejas premiadas que reforçam nosso compromisso em evoluir continuamente, sem perder a essência artesanal que deu origem à Astúcia.
Localizada na Rua Viçosa, 121, no bairro São Pedro, em Belo Horizonte, a Astúcia é um convite para quem valoriza cervejas de verdade, feitas com dedicação, inovação e paixão. Nossa casa está sempre de portas abertas para receber amigos, compartilhar histórias e brindar novos momentos.
Astúcia. Cervejas artesanais feitas para transformar bons encontros em grandes histórias.
Ingredientes selecionados e processos rigorosos garantem cervejas de excelência.
Cada lote é produzido com dedicação e amor pela arte cervejeira.
Compromisso com práticas sustentáveis em toda nossa produção.
Catálogo atual
German Pils
Cerveja leve e refrescante, apresenta corpo baixo e médio, com leve amargor; tem coloração palha e sua espuma é densa e persistente. Não é uma cerveja que passa pelo processo de filtragem, mas tem uma limpidez bem pronunciada.
Harmonização: Pratos leves como frangos ou saladas. Também combina com um bom e variado tira-gosto de boteco.
Catálogo atual
American IPA
Nossa American IPA é o carro-chefe da Cervejaria Astúcia, trazendo leveza e sabor aos amantes da boa cerveja. É uma IPA de inspiração americana, caracterizada pelos lúpulos americanos típicos, com um toque de aveia que dá uma cremosidade deliciosa.
Harmonização: Carnes vermelhas, pratos apimentados ou bem condimentados, frituras e sanduíches.
Catálogo atual
Hazy IPA
Uma IPA turva, de corpo alto e suculenta, muito aromática, mas pouco amarga. Os lúpulos Mosaic e Sabro remetem a frutas cítricas, tropicais e de caroço, como tangerina, abacaxi e pêssego.
Harmonização: Carnes vermelhas, aves exóticas, saladas mais elaboradas, risotos ou sobremesas com frutas.
Catálogo atual
Session IPA
Quase nada de álcool e quase nada de calorias, mas muito sabor e aroma. Uma excelente opção para quem quer amargor, sabor e aroma de IPA com pouco álcool e poucas calorias, usando Cascade nacional da Mundo Hop.
Harmonização: Carnes brancas, frutos do mar, hambúrgueres e queijos suaves.
Acervo histórico
Pastry Sour com Maracujá e Leite Condensado
Uma Pastry Sour leve e refrescante, com a acidez deliciosa do maracujá equilibrada por um toque surpreendente de doçura que remete à clássica sobremesa brasileira.
Harmonização: Carne de caça, queijos suaves e sobremesa.
Catálogo atual
Catharina Sour com Frutas Vermelhas
Uma cerveja rosada, com acidez equilibrada por sabores intensos de frutas vermelhas, incluindo morango, amora, framboesa e cassis. Também pode ser usada para compor drinks com gin ou vodka.
Harmonização: Saladas, frutas da estação e carnes brancas e leves.
Catálogo atual
Pastry Sour com Limão e Baunilha
Uma Pastry Sour que transforma a clássica sobremesa em um gole irresistível, combinando o frescor vibrante do limão Taiti com baunilhas de Madagascar e Tahiti.
Harmonização: Carne de porco, carne de caça e torta de limão.
Catálogo atual
Irish Dry Stout
Uma Dry Stout inspirada na lendária cerveja irlandesa Guinness, com aroma, sabor e a famosa cascata de nitrogênio que deixa a cerveja mais leve e charmosa.
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça, ostras, queijo azul e chocolate.
Catálogo atual
Session Hazy IPA com Goiabada Cascão
A refrescância de uma Session Hazy IPA encontra a intensidade da Goiabada Cascão artesanal. Com maltes de cevada, aveia e trigo, lúpulos CTZ e Idaho-7, traz corpo leve, aroma tropical e notas frutadas.
Harmonização: Carnes vermelhas, carne de porco e queijo meia cura.
Catálogo atual
Summer Ale com Café
Uma Summer Ale com adição de café, leve, refrescante e cheia de personalidade. O café traz aroma e sabor marcantes sem pesar, equilibrando a base clara e fácil de beber.
Harmonização: Carnes leves, queijos meia cura e mais encorpados, embutidos defumados.
Catálogo atual
American Pale Ale com Manga
Uma Juicy Pale Ale que combina o frescor das American Pale Ales com o toque ousado das Hazy IPAs. A polpa de manga traz aroma tropical e equilibra o dulçor frutado com o amargor sutil do lúpulo.
Harmonização: Carnes brancas, frutos do mar, queijos suaves e saladas.
Catálogo atual
Brown Porter
Uma Brown Porter com um toque irresistível de cacau, notas de malte torrado e chocolate, corpo cremoso e final suave e aveludado.
Harmonização: Sobremesas ou simplesmente momentos especiais.
Catálogo atual
RTD de Tangerina com Gengibre
Uma bebida pronta que combina tangerina, gengibre e limão-cravo em uma mistura refrescante, equilibrada e com um leve toque picante.
Harmonização: Um drink refrescante para todas as ocasiões.
Acervo histórico
Hop Lager
Uma cerveja de transição das lagers mais leves para as IPAs mais lupuladas. Leve, com suave amargor cítrico, coloração dourada, espuma persistente e alta limpidez.
Harmonização: Carnes brancas, frutos do mar, queijos suaves e saladas.
Acervo histórico
Czech Amber Lager
Uma lager de excelente drinkability, fácil de beber, leve, mas com notas de frutas secas, castanhas, nozes, caramelo, toffee e leve torrado.
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes defumadas e queijos mais marcantes e fortes.
Acervo histórico
Dunkles Bock
Uma Bock sazonal de Páscoa, levemente lupulada e de coloração âmbar ou marrom. A adição de cacau equilibra o dulçor do malte e o amargor dos lúpulos alemães.
Harmonização: Carnes vermelhas, massas com molhos trufados e sobremesas à base de chocolate meio amargo.
Acervo histórico
Barrel Aged Porter
Uma Porter maturada por 12 meses em barril de Carvalho Americano previamente usado para maturação de Bourbon. Depois, é blendada com uma cerveja nova para chegar a uma obra-prima da cultura cervejeira.
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça, queijos fortes e charuto.
Acervo histórico
Catharina Sour com Caju e Tangerina
Uma Catharina Sour da linha Experience com adição de caju e tangerina. Extremamente leve e refrescante, combina duas frutas tropicais em uma experiência surpreendente.
Harmonização: Saladas, carnes brancas e risoto.
Acervo histórico
Session IPA com Goiabada Cascão
Leve, refrescante e cheia de personalidade, combina o amargor equilibrado do lúpulo com a doçura sutil da goiabada artesanal de Caxambu-MG.
Harmonização: Carnes vermelhas, carne de porco e queijo meia cura.
Acervo histórico
Coffee Imperial Stout
Uma Imperial Stout com café arábica da Mantiqueira de Minas. Parte da produção maturou em barril de carvalho que havia sido usado para envelhecer cachaça, depois sendo blendada com o restante.
Harmonização: Carnes vermelhas, carne de porco e queijo meia cura.
Acervo histórico
Double Hazy IPA
Uma New England IPA mais turbinada: turva e muito lupulada, mas pouco amarga, com mais corpo e calor. Mosaic e El Dorado remetem a frutas amarelas como manga, pêssego e abacaxi.
Harmonização: Carnes vermelhas, aves exóticas, saladas elaboradas, risotos ou sobremesas com frutas.
Acervo histórico
Double IPA
Uma versão feita para os amigos do Acaidêmicos do CaiCai, bloco de pré-carnaval que reunia amigos, rock, hino do Galo e marchinhas antigas.
Harmonização: Carnes vermelhas, aves exóticas, saladas elaboradas, risotos ou sobremesas com frutas.
Acervo histórico
Belgian Dark Strong Ale
Uma cerveja colaborativa entre Astúcia, Jambreiro e Uaimii, com personalidade belga e presença marcante de passas, toffee, torrado, defumado e especiarias.
Harmonização: Carnes vermelhas, aves exóticas, saladas elaboradas, risotos ou sobremesas com frutas.
Acervo histórico
Catharina Sour com Morango e Maracujá
Uma cerveja colaborativa com a Cervejaria Rhara.
Harmonização: Saladas, frutas da estação e carnes brancas e leves.
Acervo histórico
American Light Lager
Uma cerveja Low Carb feita para quem busca uma bebida bem leve e refrescante, sem abrir mão do sabor.
Harmonização: Saladas, frutas da estação e carnes brancas e leves.
Acervo histórico
Sour com Manga
Uma cerveja colaborativa com a Cervejaria Rhara.
Harmonização: Saladas, frutas da estação e carnes brancas e leves.
Acervo histórico
Sour com Frutas Vermelhas
Uma Sour com a potência das Imperial Beers. A adição de frutas vermelhas trouxe um sabor único e refrescante para os dias quentes.
Harmonização: Saladas, frutas da estação e carnes brancas e leves.
Acervo histórico
Smoked Black IPA
Uma Black IPA defumada.
Harmonização: Carnes vermelhas, carne de porco e queijo meia cura.
Acervo histórico
NE IPA
Uma IPA turva e muito lupulada, com sensação de amargor menor. Mosaic e El Dorado remetem a frutas amarelas como manga, tâmara, pêssego e abacaxi.
Harmonização: Carnes vermelhas, aves exóticas, saladas elaboradas, risotos ou sobremesas com frutas.
Acervo histórico
Märzen
Uma cerveja colaborativa com o ICB.
Harmonização: Carnes vermelhas, aves exóticas, saladas elaboradas, risotos ou sobremesas com frutas.
Acervo histórico
Diversos
Cerveja feita em parceria com o grupo de Cervejeiros Atleticanos GALO Brew. A cada lote, um estilo diferente.
Harmonização: Não informado.
Cervejas, chope e camisetas — no taproom, nos apps ou com envio para todo o Brasil.
Delivery e apps na cidade
Nossas cervejas em bares, empórios e parceiros em Belo Horizonte e região
R. Professor Galba Veloso, 206 — 2º piso, Santa Tereza
Belo Horizonte — MG
Ver no Google Maps
Av. Alfredo Camarate, 539 — Loja 11, São Luiz
Belo Horizonte — MG
Ver no Google Maps
Um olhar por trás das cenas da produção artesanal
Venha degustar de nossas cervejas ao pé da cervejaria em nosso taproom.
R. Viçosa, 121 - Loja 02 - São Pedro, Belo Horizonte - MG, 30330-16
Belo Horizonte — MG · CEP 30330-16
Abrir no Google Maps →Situado em Belo Horizonte/MG nosso taproom está pronto para recebê-lo na Rua Viçosa 121 no São Pedro, pertinho da Savassi.
Nosso taproom tem toda estrutura para que você possa degustar nossas cervejas com conforto e segurança.
São 12 taps com nossas cervejas e de cervejarias convidadas para trazer o máximo de experiência cervejeira para você. Clique aqui para ver o que está plugado essa semana.